Knoflooksaus

Een makkelijker recept voor knoflooksaus bestaat volgens mij niet. Vind je het te simpel? Voeg dan verse kruiden (munt!) of specerijen, bijvoorbeeld komijn toe. Je kunt de saus in een afgesloten potje in de koelkast bewaren. Houd er dan wel rekening mee dat de knoflooksmaak sterker wordt.

Ingrediënten

100 ml crème fraîche

100 ml magere yoghurt

4 teentjes knoflook

Bereiding

Meng de yoghurt en de crème fraîche, pers de knoflook en roer door de saus.