cover

cover

Printvriendelijke versie

Voor een printvriendelijke weergave kun je op de titel van het recept klikken. Onderaan vind je de Print Friendly button. De printvriendelijke versie opent in een nieuw venster.

woensdag 11 juni 2014

Productinfo: Chayote

Chayote is een groente en behoort tot de komkommerfamilie. Chayote wordt veel gebruikt in de Zuid- en Latijns-Amerikaanse, de Indonesische en de Indiase keuken. In de Indiase keuken heet de chayote chow chow, in Indonesië wordt ze laboe siam genoemd. Chayote heeft een lichtgroene tot donkergroene schil en een platte pit in het midden. Je kunt chayote voor gebruik schillen maar dat hoeft niet. Je kunt chayote in veel Aziatische winkels kopen. Ter vervanging kun je courgette gebruiken.


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen