Ingrediënten
2 groene mango's
60 g gerookte kip
1 kleine groene paprika
100 g komkommer
2 schijven ananas
1 lente-ui
2 el ongezouten pinda's
2 tl mosterdolie
2 el citroensap
Bereiding
Snijd de mango in smalle reepjes. Snijd de overige ingrediënten klein, meng alles met de mosterdolie en het citroensap en strooi de grof gehakte pinda's erover.
Voor 2 personen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten